Exkurze do Didaktikonu aneb Záchrana supermanových schopností
Do Didaktikonu, moderního výukového a didaktického centra, jako součásti Kampusu University Karlovy se nejlépe dostaneme metrem linky B, a to ze zastávky metra Náměstí Republiky. V zastávce vystoupíme směrem do ulice Hybernská, a to vlevo po hlavních eskalátorech. Na denním světle se vydáme přímo k Domu U Hybernů, který míjíme zleva, napravo můžeme obdivovat Obecní Dům, po krátké chvíli zabočíme vlevo do ulice Hybernská. V této ulici č. p. 4 se právě Didaktiko, jako moderní výukové, respektive didaktické centrum Univerzity Karlovy nachází. Projdeme průchodem Kampusu UK, zabočíme vpravo a ihned vedle vrátnice vyjdeme po velkých schodech do 4. patra, kde se nachází recepce a výukové prostory.
My jsme si v naší třídě 1. VČ objednali program Záchrana Supermanových schopností, a to v rámci předmětu Zdravotní nauka, a pod záštitou pana ředitele PhDr. Mgr. Patrika Burdy, MBA za což mu vřele děkujeme.
Po vystoupání schodů do 4. patra jsme si prověřili naši fyzickou kondici, pan učitel za nás zaplatil vstupné, a bylo to velmi příjemné, protože jsme obdrželi skupinovou slevu a k tomu ještě kartu. Na tuto Kartu od Didaktikonu jsme dostali samolepku a za další jeho návštěvu budeme dostávat další. Takže už se těšíme na další návštěvu 16. června.
Všech nás 28 studentů jsme si nejdříve asi čtvrt hodiny prohlíželi výstavky v jednotlivých oddílech Didaktikon. Obdivovali jsme nejprve svět hmyzu, pak svět hlavolamů, pak svět knihtisku a vzniku pergamenů a přečetli si návod na výrobu inkoustu, a nakonec jsme se kochali zkamenělých koprolitem od žrakoka z Maroka, obdivovali paleorekonstrukce dinosaurů, a kochali se zkamenělými zuby žraloků, a to nejen z naší české křídy, z lokality Úpohlavy, ale i velkým zubem největšího žraloka všech dob terciérního druhu Carcharodon megalodon….
Náš Samotný program začal na minutu přesně v 10:30. Lektorku nám dělala slečna bakalářka, studentka magisterského studia Nutriční specialista z Lékařské fakulty UK, která pro nás měla připravený výukový program.
Nejprve jsme se posadili ke stolům (obr. 1). Naše paní lektorka se s námi velmi pěkně přivítala a začala velmi pěknou evokací, kdy jsme si po načtení QR kódu měli na svých mobilech napsat všechna slova, která se týkají výživy. Na to jsme měli chvilku, inu tak jsme učinili. Po této chvilce, nám naše lektorka Bára ukázala shodu našich nápadů a evokací. Shoda byla patrná odlišnou velikostí písma. Tímto jsme si procvičili a zopakovali, ale také upevnili naše znalosti ohledně zdravé výživy, jako jsou základní živiny: cukry, tuky bílkoviny, aneb ještě moderněji sacharidy, proteiny a lipidy (zahrnující tuky a oleje), nezbytnou složku vlákniny, která nám čistí střeva a mohou se na ni vázat toxiny a také nám spoluvytváří zdravé prostředí pro náš lidský mikrobiom, Dále pak minerální látky jako je sodík, draslík, vápník, hořčík a železo. Procvičili jsme si co se nám stane, když máme nedostatek železa vápníku a hořčíku. A pak s námi aktivně zopakovala problematiku a učivo vitamínů, jako jsou vitamíny rozpustné ve vodě – hydrofilní (B komplex a vitamin C) a vitaminy rozpustné v lipidech čili tucích a olejích - lipofilní (A, D, E, K). Dost věcí jsme znali a dali je společně dohromady. Samotné jádro programu spočívalo v záchraně našeho supermana. Nejdříve jsme se zamýšleli nad tím co všechno ovlivňuje člověka tedy respektive našeho „supermama“ a to jak pozitivně, tak i negativně (obr. 2). A poté jsme diskutovali v rámci všech našich stolů tj. našich skupin. Nakonec jsme si prohlédli supermana u každého stolu (viz obr. 1) a s paní lektorkou jsme si upevnili znalosti správném složení a skladbě jídla, co je porce, co je výživová pyramida, jak „vymyslet“ správnou zdravou svačinu. A nakonec jsme si zopakovali, že zdravá výživa je základ pro naše současné i pozdější zdraví, ale že je také potřeba se více hýbat a více pečovat o duši tj. že je dobré dělat nějaký sport a je dobré se věnovat i duševním bohulibým zálibám, tj. něčemu co nás baví a pak k tomu zdravě jíst a zdravě pít.
Tato výuková akce skončila krátce po poledni. Poté jsme ještě malou chvíli diskutovali o výživě, o důležitosti správné výživy, důležitosti pohybu pro náš život. Jsme rádi, že jsme se touto interaktivní formou mohli dozvědět zásady zdravé výživy, potravní pyramidu, základní živiny sacharidy, lipidy a proteiny, složení zdravé svačiny. Ze zajímavých otázek padlo např. vysvětlení pití pasterizovaného a nepasterizovaného mléka, proč mají děti pít plnotučné mléko a dospělí spíše mléko polotučné. Pasterizace pouze odstraňuje možné choroboplodné zárodky, ale neničí obsah živin a obsah minerálu vápníku, tak důležitého pro naše kosti. V plnotučném mléce je větší obsah tuků, které jsou důležité pro správný vývin dětí.
Tento výukový program se nám líbil a jsme rádi za návštěvu Didaktikonu a těšíme se na další exkurzi v červnu.
Za třídu 1VČ napsali: Jaroslav Bělohlávek, Josef Demeter a Tomáš Kočí.
